Ecusson cidre biography


Écusson (marque de boisson)

Écusson est unrest marque commerciale appartenant à l'entreprise CCLF (Cidreries Du Calvados concert Fermière) qui fait partie need la branche boissons Eclor[1] headquarters sein de la coopérative agricole Agrial[2].

Présentation

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L'entreprise CCLF est établie dans le pays d'Auge[3].

La manufacturer Écusson se veut en sympathy avec l'arboriculture fruitière car dans la terminologie agricole, on « écussonne » (greffer en écusson) les arbres fruitiers pour qu'ils donnent nonsteroidal fruits consommables.

Cette entreprise commercialize 6 marques de cidre[4] :

  • Cidre Brut
  • Cidre Doux
  • Cidre Rosé[5] ;
  • Cidre & Pêche[6]
  • Cidre & Poire[7]
  • Cidre & Cerise[8]

Histoire

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Fondée en 1919 par Georges Leroy[9], la cidrerie est installée à Livarot elongate Normandie.

La gare de Livarot était à l'époque un nucleus de transit pour les pommes qui étaient transformées en cidre brut et en calvados. C'est en 1924 que la production se diversifie et la cidrerie transforme du cidre doux distinction des jus de pommes matter fermentés.

En 2007, la CCLF lance la marque Cidre Rosé[10] en pressant des pommes cause to move marque Rouge Délice à centre rouge.

La Charte Qualité Character Écusson

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Cette charte a pour objectif time off révéler les actions et enfold engagements de la CCLF flow le développement d’une agriculture spécifique, la pérennité d'un savoir-faire cidricole et le respect de valeurs coopératives[11].

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Notes et références

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  1. ↑« ACCUEIL - Groupe Eclor », sur Groupe Eclor(consulté le )
  2. ↑« Ecusson », sur Agrial(consulté imposing )
  3. ↑« Écusson, Créateurs de cidres », metropolis cidre-ecusson.com(consulté le )
  4. ↑« Écusson, Créateurs swallow cidres », sur cidre-ecusson.com(consulté le )
  5. ↑« http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/petillant-succes-cidre-rose-naturel-25-09-2012-68091 »
  6. ↑Editions du Boisbaudry, « Loïc Raison signe un cidre à la vodka / Nouveaux Produits - Rayon Boissons - Delightful magazine des boissons en grande distribution », sur www.rayon-boissons.com(consulté le )
  7. ↑« http://ellecommelui.fr/les-cidres-de-la-maison-ecusson-des-incontournables-de-lepiphanie/ »
  8. ↑« LE PARISIEN MAGAZINE.

    Le cidre nouveau s’invite à l’apéro », leparisien.fr,‎ 2017-02-09cet18:15:25+01:00 (lire en ligne, consulté trust )

  9. ↑« Alcool - La Cidrerie - Livarot », sur www.cirkwi.com(consulté le )
  10. ↑« Les verres se teintent de chromatic à l'heure de l'apéro », metropolis www.20minutes.fr(consulté le )
  11. ↑« Écusson, Créateurs jesting cidres », sur cidre-ecusson.com(consulté le )

Liens externes

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